首先要跟廚師進行深入溝通，因為麵館後期的廚房設備是跟你賣的食品緊密相關的，地麵挖排水地溝，配三聯水槽，湯桶，操作台，生冷冰櫃等，要是有炒菜要留灶台，炸醬麵要有炒醬的位置，刀削麵要有削麵機，抻麵要有麵台。牆麵盡量打架放置醬油醋和常用的調料等。不同的麵館設計也不同，主要要注意麵積一定要夠，不然設備放不下就麻煩了。
深圳餐廳麵館怎麽設計裝修?
看你有多少麵積，最好是有平麵圖紙，還有就是你需要做什麽菜係，餐飲店麵裝修一定要符合工商衛生局的要求，大的話還要考慮到消防。幾年餐飲行業大熱，如果你想在深圳開一家麵館。那麽麵館裝修需要注意哪些問題呢？
1、看麵館的招牌，在做麵館廣告招牌的時候，一定要取好店麵，設計有吸引力的廣告牌。
2、對於麵館廚房需要安裝一個大的抽油煙機，還有很多桌子和鍋碗瓢盆，主要注意節省空間。
3、麵館的外牆要刷白，可以在外貼貼上每日的招牌菜，對於燈光設計不要太花，亮度足夠就好，桌椅要擺放整齊，讓顧客進出方便，服務周到很重要。
4、麵館裝修簡單就好，衛生一定要幹淨，這樣消費者進來也更加有心情，也更能留住顧客。
深圳麵館店鋪裝修設計效果圖
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